www.kingdom.realbb.net

منتديات المملكه تجدون فيه كل ما تحتاجون.
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل ورق العنب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
libya in my heart
ملك مشارك
ملك مشارك


انثى
عدد الرسائل : 84
العمر : 18
المدينه : بنغازي ليبيا
تاريخ التسجيل : 30/07/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ورق العنب   الخميس أغسطس 04, 2011 6:32 pm

طريقة عمل ورق العنب
بالصور




ورق عنب جاهز او من السوق
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



طماطم حبتين مقطع صغير



بصلة متوسطة مفرومة



نعناع طازج مفروم.



..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



نفرد الورق عنب و نضع الحشوة كمية صغير
و ليست كبيرة لان الرز بينفش



و نبدا باللف












في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية


و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر
و اذا كان في ماء من الحشوة باقى نصبه فوقهم







نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..


نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن







يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي


نخفف النار بين الهادي و الوسط..
و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب
مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر
و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن
نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي
ليتوزع الليمون..







و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..







و ممكن تزيننيه على ذوقك







و الف صحة و هنا
مخنوب
هههههههههههههههه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
libya in my heart
ملك مشارك
ملك مشارك


انثى
عدد الرسائل : 84
العمر : 18
المدينه : بنغازي ليبيا
تاريخ التسجيل : 30/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق العنب   الخميس أغسطس 04, 2011 6:47 pm

اذا تبون النسخة الاصلية فهي من منتديات الشيماء
تفضلو بالدخول الي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل ورق العنب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.kingdom.realbb.net :: المطبخ :: تعلم الطبخ-
انتقل الى: