www.kingdom.realbb.net

منتديات المملكه تجدون فيه كل ما تحتاجون.
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل اللازانيا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
king
king
king
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 169
تاريخ التسجيل : 10/06/2007

مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللازانيا   الخميس يونيو 05, 2008 3:55 pm

لازانيا

المقادير:
6 شرائح لازانيا
8 ملاعق جبنة مبشورة
8 ملاعق جبنة موزاريلا
مقادير الحشوة:
500 غرام لحم مفروم
2 حبة بصل متوسط مفروم
2/1 علبة معجون بندورة
ملعقة كبيرة كرفس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة زنجبيل مفروم
نصف ملعقة فلفل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت
مقادير الصلصة:
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبار طحين
10 ملاعق من مسحوق الحليب
5 أكواب ماء
مكعب مرقة الدجاج
ربع ملعقة فلفل ابيض
طريقة التحضير:
1- اسلقي اللازانيا وصفّيها من الماء.
2- ضعي جميع مقادير الحشوة على النار وحركيها حتى تحمر.

3- ضعي الزبدة والزيت على النار، ثم اضيفي الطحين وحركي المقادير.
4- ذوبي مسحوق الحليب بالماء واضيفيه الى القدر مع مرقة الدجاج والفلفل الابيض والملح وحركي الخليط حتى يغلي.
5- افرشي كمية من الصلصة في قاع قالب الفرن.
6-
ضعي شريحتين من اللازانيا فوقهما ونصف كمية اللحم وقليلا من الجبن المبشور
بنوعيه، كرري العملية حتى الطبقة الاخيرة، ثم صبي الصلصة والجبن على
الوجه.
7- ضعيها في فرن لمدة 45 دقيقة، وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.kingdom.realbb.net
libya in my heart
ملك مشارك
ملك مشارك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 84
العمر : 19
المدينه : بنغازي ليبيا
تاريخ التسجيل : 30/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل اللازانيا   الخميس أغسطس 04, 2011 7:15 pm

Thanks to
Subject at the top of magnificence
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل اللازانيا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.kingdom.realbb.net :: المطبخ :: تعلم الطبخ-
انتقل الى: